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VEGGIE PROTEIN BROWNIE

Un délicieux gâteau au goût chocolat, avec morceaux de chocolat, composé d’ingrédients sans gluten comme les protéines de petits pois, la farine de riz et la farine de teff qui fournissent des fibres et des glucides à absorption lente, avec des minéraux et des acides aminés.

Apte pour les véganes et très simple à préparer, il est parfait pour le petit-déjeuner, le goûter, le dessert ou après une compétition car il apporte 41 % de protéines. Il est facile à digérer et très faible en sucres. Il ne contient pas d’édulcorants afin de ne pas interférer avec l’absorption des nutriments.

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Unités

Description

DÉSIGNATION DU PRODUIT

Préparation alimentaire en poudre à base de farine sans gluten.

DESCRIPTION DU PRODUIT

Délicieux gâteau protéiné composé de protéines de petits pois et de farines sans gluten. Il est apte pour les cœliaques et les véganes.
Idéal aussi bien pour le sportif qui a besoin d’un apport élevé en protéines que pour ceux qui souhaitent prendre soin d’eux en prenant un dessert sain.

Ses principaux ingrédients sont les protéines de petits pois et la farine de teff. Ces deux ingrédients ont de grandes propriétés nutritionnelles :

  • Les petits pois représentent une excellente source de protéines végétales de haute qualité, riches en acides aminés essentiels et non essentiels, à absorption lente, ce qui facilite la digestion tout en apportant 41 % de protéines aptes pour les véganes. Aide à tonifier les muscles et améliore l’activité enzymatique en optimisant la formation et l’utilisation des cellules, en récupérant les tissus endommagés et leurs fonctions.
  • La farine de teff est un glucide à absorption lente qui contient 8 acides aminés essentiels, avec une forte teneur en lysine pour que l’organisme puisse absorber le calcium. Elle est particulièrement digestive et antioxydante. Avec un index glycémique faible et une forte teneur en fibres.

Le Veggie Protein Brownie incorpore du cacao et des morceaux de chocolat noir, ce qui lui donne un goût au chocolat intense et irrésistible.

À prendre de préférence avant une compétition, car il apporte l’énergie nécessaire et 41 % de protéines. Comme il est facilement assimilé, on sait qu’il ne va produire aucun trouble digestif avant la compétition ou l’entraînement.

Très simple à préparer, c’est le gâteau idéal à consommer à tout moment de la journée ; un vrai dessert riche en nutriments et faible en sucres. Appétit rassasié avec cette délicieuse petite douceur pleine de protéines. Et pas de remords à avoir !

Nous pouvons l’emmener partout avec nous, en voyage, en compète pour être sûrs d’avoir le bon apport en protéines et une bonne digestion.

CONSEILS

Ce produit peut être préparé avec du lait, une boisson végétale ou même avec de l’eau si vous le souhaitez. Vous pouvez le sucrer à votre goût, car il ne contient aucun sucre ajouté ni édulcorant afin de contribuer à l’assimilation des nutriments.

On peut également ajouter une cuillère d’huile d’olive ou d’huile de coco pour apporter encore plus de douceur au mélange.

On peut également intégrer des morceaux de fruits, de fruits secs, de fruits séchés… au mélange avant la cuisson ou encore en parsemer la préparation après cuisson sous forme de toppings.

Pour le démouler, mieux vaut attendre qu’il ait bien refroidi. Et si vous ne pouvez y résister, mangez-le à la cuillère directement.

Ayez toujours sur vous une dose de Veggie Protein Brownie. Apport énergétique et protéique optimal garanti avant la compétition ou l’entraînement, lorsque vous n’êtes pas à la maison.

MODE D’EMPLOI

Mélanger (60 g de poudre [5 doses pleines]) avec 85 ml d’eau (veuillez utiliser le doseur pour la mesure exacte) jusqu’à obtention d’une pâte homogène. Utiliser un moule apte pour le micro-ondes de 10 cm de diamètre. Laisser 2 minutes maximum au micro-ondes.

POIDS NET

420 g

Informations complémentaires

Poids0.450 kg

Valeurs nutritionnelles

INGRÉDIENTS

Isolat de protéines de petits pois, morceaux de chocolat noir (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille), cacao dégraissé en poudre (Theobroma cacao L.), farine de teff, amidon de riz neutre, farine de riz, levure en poudre, poudre à lever : bicarbonate de soude, arôme, acidifiant : acide citrique. Peut contenir des traces de lait.

INFORMATIONS NUTRITIONNELLES

 100 gr60gr

Valeur énergétique

1652 kJ / 394 kcal991 kJ / 236 kcal

Lipides

14 g8,7 g

dont graisses saturées

7,9 g4,8 g

Glucides

21 g13 g

dont sucres

7,6 g4,6 g
Fibres alimentaires7,1 g4,2 g

Protéines

41 g25 g
Sel2,2 g1,3 g

Apports nutritionnels

  
Isolat de protéines de petits pois42 g25,2 g
Morceaux de chocolat25 g15 g
Cacao en poudre dégraissé16,9 g10,12 g
Aminogramme  
Acide aspartique11,5 g2,9 g
Acide glutamique16,8 g4,2 g
Alanine4,3 g1,1 g
Arginine8,7 g2,2 g

Cystéine

1,0 g0,3 g

Phénylalanine

5,5 g1,4 g

Glycine

4,1 g1,0 g

Histidine

2,5 g0,6 g
Isoleucine4,5 g1,1 g
Leucine8,4 g2,1 g

Lysine

7,2 g1,8 g

Méthionine

1,1 g0,3 g
Proline4,5 g1,1 g

Sérine

5,3 g1,3 g

Tyrosine

3,8 g1,0 g

Thréonine

3,9 g1,0 g

Tryptophane

1,0 g0,3 g
Valine5,0 g1,3 g

Calcul effectué à partir des valeurs moyennes connues ou effectives relatives aux ingrédients utilisés.

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