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3 motivos por los cuales no usar azúcar en bebidas energéticas e isotónicas
21 Oct 2014•2 min de lectura
Por qué?
Los azucares tienen alta osmolaridad, se conoce como osmolaridad a la medida que expresa el nivel de concentración de los componentes de diversas disoluciones.
Esto significa que tienen una alta concentración glucémica pero poca cantidad de agua, lo que implica que:
1. Necesiten lentas digestiones y alto consumo de agua
El cuerpo necesita ese agua que no le proporciona el azúcar para poder absorberlo, con lo cual estamos provocando una digestión más pesada.
2. Puedan provocar deshidrataciones
A consecuencia de esta necesidad de hidratación, si no consumimos una cantidad suficiente de agua podemos acabar deshidratados, con el peligro que ello conlleva.
3. Pueden provocar diarreas osmóticas
La alta concentración de azúcar en muy poca agua puede provocar que el cuerpo no absorba adecuadamente todo el nutriente, a consecuencia de esto los líquidos tampoco serán reabsorbidos y todo el contenido es evacuado.
En situaciones de alta demanda energética y de hidratación, como son las pruebas de resistencia, el sufrir una diarrea osmótica puede suponer un riesgo para la salud.
En 226ERS lo hemos pasado mal en pruebas como el IRONMAN a causa de estos motivos.