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Rezept i rote Früchte Muffins
Hier schlagen wir eine weitere kreative Möglichkeit vor, großartige Muffins mit veganem Protein von 226ern vorzubereiten. Ein gesunder Weg, um Proteine nach dem Training aufzufüllen.
ZUTATEN
- Für fünf oder sechs Muffins.
- 2 vegane Proteinfruchtwanzen rote Früchte
- 2 Eier
- 100 ml Milch oder Gemüsegetränk
- 100 ml Olivenöl
- 150 g Mehl
- Limon Zest
- 1 Prise Salz
- 1 kleiner Esslöffel Hefe
- 1 Vergaser
- Natürliche Himbeeren
- Den Ofen auf 180 ° vorheizen und die Formen für die Muffins vorbereiten.
- Probieren Sie das Mehl mit Hefe und Salz. Die Zitrone grillen und mit dem Mehl und der Reserve mischen.
- Mischen Sie den Vergaser mit etwas Zucker und reservieren Sie auch.
- Trennen Sie die Brüder von den Weißen. Bringen Sie die Weißen bis zum Schneepunkt. Fügen Sie das Eigelb zum klaren und dann nach und nach dem Zucker hinzu. Öl und Milch werden hinzugefügt und dann nach und nach die Mehlmischung. Fügen Sie vegane Protein rote Früchte hinzu.
- Fügen Sie am Ende den Vergaser hinzu und entfernen Sie gut.
- Füllen Sie die Formen fast am Rand und führen Sie die Himbeeren mit der Mitte ein. Dann bei 180 ° für 20-25 min backen.
