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Wie und wann man Glutamin einnimmt

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Bei Bezug auf Erholungs- und Konstruktionsprozesse in unserem Körper sind Proteine ​​ohne Zweifel die Elemente, in denen der Fokus normalerweise hergestellt wird.

Proteine ​​sind große und komplexe Moleküle, die unterschiedliche Prozesse in unserem Körper durchführen, und ihr Mangel ist mit verschiedenen Pathologien verbunden.

Diese Proteine ​​bestehen wiederum aus kleineren Einheiten, den berühmten Aminosäuren wie denen, die Sie auf unserer Website in Form von isoliert finden können BCAAs oder Stärkung anderer Lebensmittel wie z. Gele entweder Barren.

Was sind Aminosäuren?

"Aminosäuren sind die grundlegenden Komponenten, aus denen Proteine ​​bestehen, und bilden wiederum Zellen, Gewebe und sogar unseren genetischen Code. Zusammen mit Wasser sind sie die am häufigsten vorkommende Körperverbindung. Wir können Aminosäuren aus der Ernährung erhalten. Aber auch durch Proteinkatabolismus."

GLUTAMINE, die Aminosäure, auf die wir uns auf den heutigen Artikel konzentrieren werden, obwohl wir etwas mehr auf Zehenspitzen verbracht haben, ist Quantitativ die relevanteste Aminosäure unseres Körpers, repräsentiert etwa 60% der gesamten freien Aminosäuren, die im Skelettgewebe gefunden wurden.

"Die Konzentration von Glutamin liegt dazwischen 10 und 100 -mal höher als jede andere Aminosäure, dieser Grund macht Glutamin Es wird als die am häufigsten vorkommende Aminosäure angesehen

Glutamin, was ist und wann man es nimmt

Glutamin ist eine bedingt essentielle Aminosäure, die unter anderem für ihre immunmodulierende Funktion weit verbreitet ist, die besonders interessant für diejenigen ist, die sich in Situationen stellen, die das Immunsystem beeinträchtigen.

Die meisten Immunsystemzellen wie Lymphozyten, Neutrophile oder Makrophagen verwenden Glutamin unter katabolen Bedingungen wie Sepsis, Erholung der Operationen, Unterernährungssituationen oder hoher Intensität und körperliches Volumen.

Der Glutamin Es ist eine Ergänzung, die eine Vielzahl von Anwendungen sowohl aus der Sicht der körperlichen Leistung sportlicher Leistung als auch aus der Perspektive der Gesundheit enthält.

Einige Daten, die Sie über diese Aminosäure nicht wussten:

  • Eine Person hat ca. 70-80 g Glutamin, die im Körper verteilt sind, Gewebe hoher Katabolismus führt zu einer Verringerung der Glutaminreserven in Geweben, Hauptsächlich in Muskel und Leber Deshalb werden ständige Repositionen benötigt, die endogen und exogen auftreten.
  • Glutaminkonzentration und Verfügbarkeit kommt darauf an der Gleichgewicht zwischen sFull/Release und Sammlung durch Organe und Gewebeziel.
  • Die Glutamin -Synthese und -hydrolyse werden hauptsächlich durch Glutamin -Synthetase (GS) und Phosphat -abhängiger Glutaminase (GLS) vermittelt.
  • GS: Synthese Glutamin aus Ammoniak NH3 und Glutamat.
  • GLS: Verantwortlich für die Hydrolyse von Glutamin zu Glutamat und Ammoniumion wieder.

Glutamin -Synthese und Hydrolyse. Quelle: Cruzat, V.; Macedo Rogero, M.; Noel Keane, K.; Curi, R.; Newsholme, P. Glutamin: Metabolismus und Immunfunktion, Supplementierung und klinische Übersetzung. Nährstoffe 2018, 10, 1564. https://doi.org/10.3390/nu10111564

Wann ist es ratsam, Glutamin zu nehmen?

Bestimmte Indikatoren können darauf hinweisen, dass dies besonders empfohlen wird Nehmen Sie Glutamin.

Bei Sportlern und Athleten können einige dieser Signale die sein Besonders langsame und teure Wiederherstellungen Nach dem Training oder Übermäßige Müdigkeit.

Glutamin führt verschiedene biologische Funktionen aus, wie Substrat für die Synthese von Nukleotiden, Antioxidantien und anderen biosynthetischen Wegen, die an der Erhaltung der Integrität und Zellfunktion, der Energieproduktion, der Gluconeogenese, der Ammoniak-Clogger oder der Erhaltung des Säure-Basis-Gleichgewichts beteiligt sind.

Eine der Hypothesen über diese Aminosäure in der Sportleistung ist die Funktion, Ermüdung und einige Marker für Muskelschäden zu verzögern, die die Leistung im Zusammenhang mit körperlicher Bewegung beeinträchtigen können.

Ermüdung:

"Es ist definiert als die Unfähigkeit, Macht und Stärke aufrechtzuerhalten und die körperliche Leistung zu schädigen. Einige der Ursachen sind: Akkumulation von Protonen in der Muskelzelle, Erschöpfung von Energiequellen (z. B.

Bedeutung von Glutamin im Sport

Die Verfügbarkeit und der Stoffwechsel von Glutamin im Körper sind eng mit dem Skelettgewebe verwandt. Quantitativ ist es trotz der geringen enzymatischen Aktivität des GS die relevanteste Stelle der Speicherung, Synthese und Befreiung von Glutamin.

Es hängt mit den schützenden Eigenschaften der Schleimhaut des Gastro-zentinalen Trakts und der antioxidativen Aktivität in hohen Katabolismussituationen zusammen, in denen die Aktivität und Expression der entzündlichen und immunologischen Wege beteiligt sind.

Außerdem, Es ist an einigen Prozessen wie Gluconeogenese oder Aufrechterhaltung des Säure-Base-Gleichgewichts beteiligt, entscheidend während des Trainings.

Empfohlene Glutamindosis pro Tag

Der beliebteste Weg für seinen Verbrauch ist seine freie Form, die als L-Glutamin bekannt ist und sich als kristallines Pulver darstellt, das leicht verdünnt wird.

Die orale Supplementierung mit Glutamin hat sich in Bereichen von 20 bis 30 g täglich Glutamin als sicher erwiesen.

Das ratsamste ist Beginnen Sie den Zyklus mit kleineren Dosen zunehmend In den ersten Schüssen, die allmählich zunehmen, bis sie die Zielbetrag erreicht haben.

In jedem Fall bei der Einnahme von Glutamin Es ist immer interessant, die Meinung eines Sporternährungsberaters oder eines Gesundheitsberufs zu haben Da einige Erkrankungen zusätzlich zum Gewicht ihre Eignung beeinflussen können.

Einige Lebensmittel, die reich an Glutamin sind, die wir in unsere Ernährung einbeziehen können, sind Folgendes: Rindfleisch, Magermilch, Reis, Tofu, Ei usw.

Wie nimmt man Glutamin?

Glutamin Es kann von Lebensmitteln oder ohne sie und in einem oder mehreren Schüssen begleitet werden.
Ohne in den meisten Fällen vollständig relevant zu sein, kann die Begleitung die Absorptionsgeschwindigkeit modulieren.

Kann Glutamin mit anderen Nahrungsergänzungsmitteln eingenommen werden?

Ja, die Glutamin kann mit anderen Nahrungsergänzungsmitteln eingenommen werden. Am häufigsten im Zusammenhang mit Sporternährung besteht darin, sie mit zu kombinieren Protein, BCAA entweder Kreatin beitragen zu Muskelkonstruktion und Genesung.

Was für ein Glutamin ist besser?

Das häufigste ist Kaufen Sie Pulverglutamin, das bequemste Format, um personalisierte Dosen zu trinken.

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Wie und wann man Glutamin einnimmt

Guillermo Olcina

Profesor Catedrático de Universidad. Doctor en Fisiología del Ejercicio y Máster en Nutrición Deportiva. Investigador y asesor de deportistas olímpicos y profesionales.
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