Le bon café revient à 226: seulement le café

31 juillet, 2024

by 226ERS #FeedYourDreams

Dans 226ers, nous savons à quel point il est important pour un athlète de se réveiller avec l'énergie et quelle meilleure façon qu'avec une bonne tasse de café spécialisé? Seulement café C'est un café spécialisé qui est tenu en petits lots qui garantit sa fraîcheur et sa qualité.

Sans aucun doute, le café est l'une des boissons les plus consommées au monde, cependant, tous les cafés ne sont pas les mêmes. De 226ers, nous parions sur un café spécialisé, qui garantit la traçabilité du produit tout au long de la chaîne de production, offrant un café de qualité, engagé dans l'axe social et écologique.

Seulement café a été certifié selon les normes du SCA (Asosiation du café spécialisé), l'une des entités les plus importantes du monde du café et qui jouent un rôle déterminant dans les différents points de la chaîne d'approvisionnement de cet aliment.

Coffee spécialisé Colombie

C'est un café spécialisé, donc sa qualité commence à partir du moment où les meilleures variétés des espèces arabes sont sélectionnées, dans ce cas Castillo, Caturra et Colombie. Et sont cultivés à haute altitude, entre 1500 et 1900 M.S.N.M. Une fois à son point de maturation optimal, ils sont sélectionnés et écranz manuellement, en évitant ceux qui peuvent contaminer le résultat final. Avec des cerises de café collectées, le bénéficiaire est avancé à l'étape suivante. Nos panches Squila, sont obtenues par un bénéficiaire de procédé / lavage, donnant une coupe finale plus propre et plus brillante.

Un café équilibré, avec un profil qui met en évidence les notes de chocolat, où vous pouvez également percevoir des fruits nutriques et des notes de contact qui rappellent l'orange.