Le gel à forte fructose fournit une contribution des glucides 55 g et 250 mg de sodium par gel provenant de la maltodextrine et du fructose, avec une proportion 10: 8.
Cette formulation basée sur des «glucides multi-transportables» a été démontrée par des études *, qui dans des exercices prolongés, l'utilisation de glucides qui sont absorbées dans l'intestin par différents transporteurs est le seul moyen d'augmenter le taux d'assimilation et d'oxydation des glucides exogènes supérieurs à 60 g / heure *.
Pour faire ça La recherche confirme que l'idéal est de combiner des sources de glucides. Nous avons opté pour la maltodextrine, pour contrôler le poids moléculaire / osmolarité, et l'autre doit être du fructose.
Maltodextrine:
- Il est absorbé par l'intestin par le transporteur SLGT-1 et devient du glucose pour se rendre dans les cellules et leur fournir rapidement de l'énergie.
- C'est un indice glycémique élevé, une augmentation rapide de la glycémie, une libération d'énergie instantanée.
- Vidange gastrique rapide en raison de son grand poids moléculaire et de sa faible osmolarité, favorisant la digestion et réduisant les effets secondaires gastro-intestinaux.
FRUCTOSE:
- Il est absorbé par l'intestin à l'aide de transporteurs GLUT5, différents de ceux qui absorbent d'autres glucides, le fructose absorbé est dirigé de l'intestin vers le foie par les transporteurs GLUT2 et remplissent les dépôts de glycogène du foie qui sont perdus pendant un exercice physique intense.
- Une absorption graduelle avec une énergie constante et progressive est produite.
C'est pour cette raison que la combinaison des deux, la maltodextrine et le fructose permet de digérer et d'assimiler une grande quantité de glucides par heure minimisant le risque de problèmes gastriques.
Le gel à forte fructose est disponible en format de bâton 80 g et six saveurs:
- Banane.
-
Fraise (Fraise).
- Queue avec 100 mg de caféine.
-
Lemon (Citron).
- Cerise avec 160 mg de caféine
- Spulloos
Quantité nette: 80g.
Mode d'utilisation: Consommer 2 unités max. Toutes les 60 minutes pendant l'exercice avec environ. 300 ml d'eau.
Type de conteneur: Bâton
Conservation des produits: Restez bien fermé dans un endroit frais et sec.
Vie utile: 18 mois.
* Études de compilation de Jeukendrup, basées sur les références bibliographiques de Jentjens, R.L (2004), Pfeiffer, B. (2010), Currell, K (2008) et Jeukendrup, A.E (2011,2014).
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