VEGGIE PROTEIN BROWNIE
Un délicieux gâteau au goût chocolat, avec morceaux de cacao, composé d’ingrédients sans gluten comme les protéines de petits pois, la farine de riz et la farine de teff qui fournissent des fibres et des glucides à absorption lente, avec des minéraux et des acides aminés.
Apte pour les véganes et très simple à préparer, il est parfait pour le petit-déjeuner, le goûter, le dessert ou après une compétition car il apporte 41 % de protéines. Il est facile à digérer et très faible en sucres. Il ne contient pas d’édulcorants afin de ne pas interférer avec l’absorption des nutriments.
Préparation alimentaire en poudre à base de farine sans gluten.
DESCRIPTION DU PRODUIT
Délicieux gâteau protéiné composé de protéines de petits pois et de farines sans gluten. Il est apte pour les cœliaques et les véganes.
Idéal aussi bien pour le sportif qui a besoin d’un apport élevé en protéines que pour ceux qui souhaitent prendre soin d’eux en prenant un dessert sain.
Ses principaux ingrédients sont les protéines de petits pois et la farine de teff. Ces deux ingrédients ont de grandes propriétés nutritionnelles :
• > Les petits pois représentent une excellente source de protéines végétales de haute qualité, riches en acides aminés essentiels et non essentiels, à absorption lente, ce qui facilite la digestion tout en apportant 41 % de protéines aptes pour les véganes. Elles aident à tonifier les muscles et améliorent l’activité enzymatique en optimisant la formation et l’utilisation des cellules, en récupérant les tissus endommagés et leurs fonctions.
• > La farine de teff est un glucide à absorption lente qui contient 8 acides aminés essentiels, avec une forte teneur en lysine pour que l’organisme puisse absorber le calcium.
• > Elle est particulièrement digestive et antioxydante. Avec un index glycémique faible et une forte teneur en fibres.
• Le Veggie Protein Brownie incorpore du cacao et des morceaux de chocolat noir, ce qui lui donne un goût au chocolat intense et irrésistible.
• Très simple à préparer, c’est le gâteau idéal à consommer à tout moment de la journée ; un vrai dessert riche en nutriments et faible en sucres. Appétit rassasié avec cette délicieuse petite douceur pleine de protéines. Et pas de remords à avoir !
• Nous pouvons l’emmener partout avec nous, en voyage, en compète pour être sûrs d’avoir le bon apport en protéines et une bonne digestion.
CONSEILS Ce produit peut être préparé avec du lait, une boisson végétale ou même avec de l’eau si vous le souhaitez. Vous pouvez le sucrer à votre goût, car il ne contient aucun sucre ajouté ni édulcorant afin de contribuer à l’assimilation des nutriments.
On peut également ajouter une cuillère d’huile d’olive ou d’huile de coco pour apporter encore plus de douceur au mélange.
On peut également intégrer des morceaux de fruits, de fruits secs, de fruits séchés... au mélange avant la cuisson ou encore en parsemer la préparation après cuisson sous forme de toppings.
Pour le démouler, mieux vaut attendre qu’il ait bien refroidi. Et si vous ne pouvez y résister, mangez-le à la cuillère directement.
Ayez toujours sur vous une dose de Veggie Protein Brownie. Apport énergétique et protéique optimal garanti avant la compétition ou l’entraînement, lorsque vous n’êtes pas à la maison.
MODE D’EMPLOI Mélanger (60 g de poudre [5 doses pleines]) avec 85 ml d’eau (veuillez utiliser le doseur pour la mesure exacte) jusqu’à obtention d’une pâte homogène. Utiliser un moule apte pour le micro-ondes de 10 cm de diamètre. Laisser 2 minutes maximum au micro-ondes.
POIDS NET 420g
TYPE D’EMBALLAGE Boîte : ALU + PE / Couvercle : PP o PE / Cuillère doseuse : PP
GOÛT Chocolat
CONDITIONS DE TRANSPORT Température ambiante et manipulation du produit effectuée avec soin.
CONSERVATION DU PRODUIT À conserver bien fermé dans un endroit frais et sec.
VIE UTILE 2 ans à compter de la date de fabrication.
L’étiquetage portera la mention : « À consommer de préférence avant fin... » suivie du mois/de l’année.
Le lot est composé de 5 chiffres :
- Les deux premiers font référence au numéro de la semaine de fabrication.
- Le troisième fait référence au numéro de production associé à la semaine de fabrication.
- Les deux derniers chiffres font référence à l’année de production du produit (en indiquant les deux derniers chiffres de l’année).
INGRÉDIENTS Isolat de protéines de petits pois, morceaux de chocolat noir (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille), cacao en poudre dégraissé (Theobroma cacao L.), farine de teff, amidon de riz neutre, farine de riz, levure en poudre, poudre à lever : bicarbonate de soude, arôme, acidifiant : acide citrique. Peut contenir des traces de lait.
TABLEAU NUTRITIONNEL
100g |
60g |
||
Valeur enérgétique |
kJ / kcal |
1652 / 394 |
991 / 236 |
Lipides |
g |
14 |
8,7 |
dont graisses saturées |
g |
7,9 |
4,8 |
Glucides |
g |
21 |
13 |
sont sucres |
g |
7,6 |
4,6 |
Fibre alimentaire |
g |
7,1 |
4,2 |
Protéines |
g |
41 |
25 |
Sel |
g |
2,2 |
1,3 |
APPORTS NUTRITIONNELS
100g |
60g |
||
Isolat de protéines de petits pois |
g |
42 |
25,2 |
Morceaux de chocolat |
g |
25 |
15 |
Cacao en poudre dégraissé |
g |
16,9 |
10,12 |
AMINOGRAMME
100 g de protéines / 60 g (25 g de protéines) |
100 g de protéines / 60 g (25 g de protéines) |
||||
Acide aspartique |
g |
11,5 / 2,9 |
Leucine |
g |
8,4 / 2,1 |
Acide glutamique |
g |
16,8 / 4,2 |
Lysine |
g |
7,2 / 1,8 |
Alanine |
g |
4,3 / 1,1 |
Méthionine |
g |
1,1 / 0,3 |
Arginine |
g |
8,7 / 2,2 |
Proline |
g |
4,5 / 1,1 |
Cyisteíne |
g |
1,0 / 0,3 |
Sérine |
g |
5,3 / 1,3 |
Phénylalanine |
g |
5,5 / 1,4 |
Tyrosine |
g |
3,8 / 1,0 |
Glycine |
g |
4,1 / 1,0 |
Thréonine |
g |
3,9 / 1,0 |
Histidine |
g |
2,5 / 0,6 |
Tryptophane |
g |
1,0 / 0,3 |
Isoleucine |
g |
4,5 / 1,1 |
Valine |
g |
5,0 / 1,3 |
Calcul effectué à partir des valeurs moyennes connues ou effectives relatives aux ingrédients utilisés. |
ALLERGÈNES Le produit suivant contient / ne contient pas les allergènes suivants devant être déclarés sur l’étiquette conformément au règlement européen nº 1169/2011 et à ses modifications ultérieures concernant l’étiquetage, la présentation et la publicité des produits alimentaires.
CONTIENT OUI / NON | ||
Sans gluten. Céréales qui contiennent du gluten (à savoir le blé, le seigle, l’orge, l’avoine, l’épeautre, le kamut ou leurs variétés hybrides) et produits dérivés | non | |
Crustacés et produits à base de crustacés | non | |
Œufs et produits à base d’œuf | non | |
Poisson et produits à base de poisson | non | |
Cacahuètes et produits à base de cacahuètes | non | |
Soja et produits à base de soja | OUI | |
Lait et ses dérivés (y compris lactose) | TR | |
Fruits à coque, à savoir amandes (Amygdalus communis L.), noisettes (Corylus avellana), noix (issues du noyer commun) (Juglans regia), noix de cajou (Anacardium occidentale), noix de pécan [Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch], noix du Brésil (Bertholletia excelsa), pistaches (Pistacia vera), noix de macadamia et noix du Queensland (Macadamia ternifolia) et produits dérivés | non | |
Céleri et produits dérivés | non | |
Moutarde et produits dérivés | non | |
Graines de sésame et produits à base de graines de sésame | non | |
Dioxyde de soufre et sulfites à concentrations supérieures à 10 mg/kg ou 10 mg/litre par rapport au SO2 total | non | |
Mollusques et/ou leurs dérivés | non | |
Lupin et/ou ses dérivés | non |
SANS OGM |
x |
SANS HUILE DE PALM |
x |
VÉGANE |
x |
SANS SUCRE |
|
VÉGÉTARIEN |
x |
SANS ÉDULCORANT |
x |
PÁLEO |
BIO |
||
SANS FRUCTOSE |
SANS SUCRE AJOUTÉ |
||
SANS CAFÉINE |
x |