Quando si tratta di assumere cibo e integratori per gare di lunga distanza, è importante essere consapevoli di tutti gli ingredienti che possono rovinare l'intero sforzo, arrivando persino ad abbandonare la gara.
Non è necessario essere celiaci per risentire degli effetti negativi del glutine. In questo articolo, vi spieghiamo i motivi per cui non dovremmo utilizzarlo nei nostri prodotti.
1. Gli alimenti senza glutine sono associati a un'alimentazione più sana
Miglioramenti nella digestione, nelle prestazioni fisiche e
in alcuni casi perdita di peso
2. La tua intolleranza, non l'allergia, può portare a gravi problemi
Sindrome da stanchezza cronica, ulcere della bocca, anemia, osteoporosi, diarrea, stitichezza, gonfiore, depressione, acne e altri problemi della pelle, asma e irritabilità.
3. È un antinutriente
Interferisce con l'
assorbimento dei nutrienti ed è implicato nello sviluppo di disturbi della salute.
4. Può causare carenze minerali
Come il calcio, il ferro o lo zinco.
5. È associato a disturbi
Perché può causare
danni alla barriera intestinale ed è implicato nelle
patologie del sistema immunitario.
6. Infiammazione intestinale
L'83% della popolazione mondiale può sviluppare
un'infiammazione intestinale osservabile dopo aver consumato glutine.
7. Stanchezza
Secondo alcuni studi, il consumo di glutine
aumenta la sensazione di stanchezza.
Hai avuto problemi con il glutine?