Água do mar hipertônica: evidências científicas, fisiologia e aplicação prática
Hidratação como pilar do desempenho
A hidratação não é apenas uma questão de conforto durante o exercício; É um determinante fisiológico do desempenho e da saúde. Durante o exercício, especialmente em esportes de resistência, ocorre uma perda progressiva de água e eletrólitos através do suor. Essa perda impacta:
- O volume plasmático
- A capacidade termorreguladora
- débito cardíaco
- A percepção do esforço
- função neuromuscular
A desidratação equivalente a 2% do peso corporal já pode comprometer o desempenho aeróbico. Em contextos quentes ou sessões prolongadas, o impacto pode ser maior.
No entanto, nem todas as estratégias de hidratação são criadas iguais. A composição da bebida – especialmente a concentração de solutos – determina seu efeito fisiológico.
Tipos de bebidas de acordo com a osmolaridade: para que serve cada uma?
A classificação em bebidas hipotônicas, isotônicas e hipertônicas é baseada na sua osmolaridade em relação ao plasma (~275–295 mOsm/kg).
a) Bebidas hipotônicas
Eles contêm uma concentração menor de solutos que o plasma.
Para que servem?
- Reidratação rápida
- Esportes de curta duração ou baixa intensidade
- Situações onde a prioridade é absorver água rapidamente
Por possuírem baixa concentração de solutos, promovem rápido esvaziamento gástrico e eficiente absorção intestinal de água.
b) Bebidas isotônicas
Eles têm uma concentração semelhante à do plasma.
Para que servem?
- Esportes de resistência de intensidade moderada a alta
- Substituição simultânea de água e eletrólitos
- Competição em condições quentes
Equilibram a reposição hídrica e a ingestão energética (carboidratos), sendo a opção clássica em provas >60 minutos.
c) Bebidas hipertônicas
Eles têm uma concentração de solutos maior que o plasma.
Para que servem?
- Reposição de minerais em situações de alta sudorese
- Fase pós-exercício para recuperação eletrolítica
- Estratégias específicas em esportes de ultra-resistência
Não foram concebidos para reidratação imediata durante exercícios intensos, pois podem retardar o esvaziamento gástrico se consumidos em grandes volumes sem diluição.
É aqui que se encontra a água do mar filtrada.
Água do mar como bebida hipertônica
O produto HYDRAZERO SEA WATER da 226ERS é uma bebida composta por água do mar 100% filtrada, apresentada em sticks de 20 mL.
Cada stick fornece aproximadamente:
- 220 mg de sódio
- 26 mg de magnésio
- 360 mg de cloreto
- Mais de 80 oligoelementos
Sua concentração (2,75 g de sal por 100 mL) confere-lhe caráter hipertônico.
O que dizem as evidências científicas sobre a água do mar nos esportes?
Rigorosos estudos científicos sobre a ingestão de água do mar em atletas de resistência indicam:
- Possível melhora na recuperação do equilíbrio eletrolítico.
- Potencial redução de marcadores de dano muscular em alguns protocolos.
- Nenhuma evidência consistente de melhoria aguda direta do desempenho.
Em termos práticos, não se pode dizer que a água do mar melhore o desempenho por si só, mas poderia desempenhar um papel na reposição mineral.
Sódio: risco-benefício
O sódio é o principal cátion extracelular, responsável pela hidratação e retenção de líquidos, além de cumprir funções essenciais:
- Mantém o volume plasmático
- Participa na transmissão nervosa
- Regula a contração muscular
- Facilita o transporte intestinal de glicose (cotransporte sódio-glicose)
durante o exercício
Nos desportos de resistência, as perdas de sódio podem variar entre 300 e 1500 mg por hora, dependendo do indivíduo e do ambiente.
A reposição adequada pode:
- Reduza o risco de hiponatremia dilucional
- Manter a pressão arterial durante esforços prolongados
- Otimizar a absorção intestinal de líquidos
Existe risco?
Dado que o sódio está altamente presente na água do mar, estudos indicam que o consumo crónico de água altamente salina (>200 mg/L de sódio) está associado a um maior risco de hipertensão nas populações em geral.
No entanto, é fundamental distinguir:
- Consumo diário crônico
- Uso ocasional em contexto desportivo com transpiração elevada
Em atletas com elevadas perdas de sódio, a relação risco-benefício pode inclinar-se para o benefício, desde que:
- Não há hipertensão diagnosticada
- Sem doença renal
- É utilizado estrategicamente e não como consumo diário indiscriminado
Potenciais benefícios da água do mar hipertônica nos esportes
- Reposição concentrada de sódio sem necessidade de grandes volumes.
- Contribuição de magnésio, relevante na contração muscular e redução da fadiga.
- Perfil mineral completo de fonte natural.
- Útil em atletas com altas taxas de sudorese ou perdas de sódio.
Riscos e limitações do uso da água do mar
- Não é uma bebida de hidratação primária durante exercícios intensos.
- Pode causar desconforto gastrointestinal se ingerido não diluído em grandes quantidades.
- Não substitui uma estratégia completa de hidratação.
- Evidências científicas ainda limitadas no tamanho da amostra.
Recomendações práticas para atletas e treinadores
Antes do exercício
Pode ser usado como suplemento mineral antes de longas sessões de cio.
durante o exercício
Melhor diluído em água.
Útil em testes de longa duração (>2–3 h) com sudorese elevada, embora bebidas isotônicas ou hipotônicas possam ser mais recomendadas.
Depois do exercício
Interessante para recuperar sódio e magnésio após esforços prolongados.
Sempre individualize
Avaliar:
- Taxa de suor
- Concentração de sódio no suor
- Duração do esforço
- Condições ambientais
Não é um substituto universal para bebidas isotônicas.
Síntese final
A água do mar filtrada, como a proposta pelo 226ERS, é uma bebida hipertônica rica em sódio e minerais que pode desempenhar um papel estratégico na reposição eletrolítica em esportes de resistência.
As evidências científicas atuais sugerem:
- Benefício potencial na recuperação mineral
- Falta de fortes evidências de melhoria direta de desempenho
- Necessidade de contextualizar seu uso
O sódio é essencial para o desempenho de resistência, mas o seu consumo deve ser estratégico e adaptado às reais exigências fisiológicas do atleta.
Conclusão
A hidratação nos esportes não é apenas uma questão de água, mas de equilíbrio eletrolítico.
- As bebidas hipotônicas hidratam rapidamente.
- Equilíbrio isotônico de energia e fluidos.
- Os hipertônicos, como a água do mar, fornecem minerais concentrados.
A água do mar pode ser uma ferramenta útil em contextos específicos de elevada exigência fisiológica, sempre dentro de uma estratégia individualizada e baseada em evidências.
Como em qualquer intervenção nutricional no desporto: o contexto é tudo.
