Apresentamos os nossos novos superalimentos liofilizados

São frutas desidratadas que mantêm todo o seu sabor e propriedades nutricionais, às quais juntamos também superalimentos com qualidades específicas. Ideais para um lanche saudável, nutritivo e nutritivo entre as refeições. A liofilização é uma técnica de desidratação a frio realizada sob vácuo e baixa pressão atmosférica. O resultado é um alimento semelhante ao desidratado, mas que mantém as propriedades do produto original. A liofilização de frutas e legumes torna-os crocantes, preservando o seu sabor e cor originais e retendo todos os seus nutrientes. Não são adicionados conservantes, nem o alimento é alterado para além da remoção das moléculas de água, permitindo que o produto seja consumido na sua forma mais pura. Daqui resulta um produto que pesa muito pouco e mantém as suas propriedades nutricionais, permitindo que seja transportado, ocupando muito pouco espaço e prolongando significativamente a sua vida útil. É também uma ótima forma de consumir alimentos fora de época que, devido a necessidades específicas, necessitamos durante todo o ano. É fácil de transportar, seja para um dia de trabalho ou em treinos, excursões ou viagens que duram vários dias ou semanas, para que possa desfrutar dele a qualquer hora. Pode encontrá-los em duas variedades diferentes:

Laranja liofilizada + Camu Camu + Canela.

Adicionámos dois superalimentos à laranja liofilizada que aumentam os seus benefícios e nos dão um sabor extra: camu camu e canela. O camu -camu é um fruto do tamanho aproximado de uma uva de grande porte e destaca-se sobretudo pelo seu extraordinário teor em vitamina C : fornece mais de 2.000 mg de vitamina C por 100 g. Contém ainda uma grande quantidade de bioflavonoides, aminoácidos essenciais e minerais. O camu camu melhora as defesas, fornece energia, previne infeções e inflamações e tem um grande poder antioxidante. A canela , para além de dar um toque de sabor à laranja, é antioxidante e anti-inflamatória.

Banana liofilizada + Gengibre + Maca

A banana crocante liofilizada com um extra de superalimentos como o gengibre e a maca fornece energia, vitamina B6 e vitamina C, ácido fólico, magnésio e potássio. O gengibre atua como um poderoso anti-inflamatório , melhora a absorção de nutrientes e a digestão. E a Maca, como estimulante e energizante, completa as características do produto, tornando-o num snack completo. Embalado a vácuo em saquetas de dose única de 20 g, o que equivale aproximadamente a uma fruta.