VEGGIE ENERGY CAKE - Teff flour + Choco bits

Preparação alimentar em pó à base de farinhas sem glúten (43,5%). Sabor a chocolate.

DESCRIÇÃO DO PRODUTO O nosso Veggie Energy Cake é um bolo energético composto por farinhas sem glúten, pelo que é adequado para celíacos e veganos.

O seu principal ingrediente é a farinha de teff com ótimas qualidades nutricionais:

●      O teff é rico em hidratos de carbono de absorção lenta, uma propriedade muito interessante para atletas de alto rendimento, pois fornece hidratos de forma rápida e, ao mesmo tempo, prolongada.

●      Além disso, o teff possui 8 aminoácidos essenciais, especialmente a lisina, que não costuma encontrar-se noutros cereais e muito menos nas elevadas quantidades existentes no teff. A lisina é muito importante para que o organismo absorva eficazmente o cálcio, para aproveitar ao máximo as suas propriedades.

●      O teff é um cereal digestivo, antioxidante e com um teor nutricional superior ao dos cereais mais comuns. 

●      O seu índice glicémico é baixo e o seu teor de fibra muito alto.

●      Contém fitoquímicos de proteção e antioxidantes, como o ácido ferúlico, ácido protocatecânico, ácido gentísico, ácido vanílico, ácido cumárico e ácido cinâmico.

●      O teff contém cerca de 17 vezes mais cálcio do que outros cereais (165,2 mg/100 g).

●      É dos cereais que contêm mais ferro, juntamente com o amaranto (cerca de 10,5 g/100 g).

●      É rico em outros sais minerais, como zinco, magnésio, manganésio, cobre e fósforo.

O Veggie Energy Cake leva cacau e pedaços de chocolate preto, dando-lhe um sabor intenso e irresistível.

É ideal para consumir antes de uma competição, pois fornece a energia necessária e 12% de proteína. Sendo facilmente assimilado, não produzirá garantidamente nenhum desconforto digestivo antes de competir ou treinar.

Muito fácil de preparar, converte-se num bolo perfeito para saborear a qualquer hora do dia como uma sobremesa saudável, cheia de nutrientes e com muito baixo teor de açúcar, saciando o apetite de comer algo doce e delicioso sem arrependimentos.

 DICAS  Pode ser preparado com leite, bebida vegetal ou, inclusivamente, com água, se o desejar. Podes adoçá-lo a gosto.

Também se pode adicionar uma colher de sopa de azeite ou óleo de coco para dar mais suavidade à mistura obtida.

Além disso, podem-se adicionar pedaços de frutas, frutos secos, frutas desidratadas, etc., juntando-os à mistura antes da cozedura ou adicioná-los como coberturas depois de confecionado.

Se se pretender desenformar, é preferível deixá-lo arrefecer. Também pode comer-se diretamente à colher. 

Levar sempre consigo uma dose para preparar um Veggie Energy Cake irá garantir um aporte energético perfeito antes da competição ou do treino quando estiveres fora de casa.

 MODO DE TOMAR  Misturar (60 g de pó [4 dispensadores cheios]) com 60 ml de líquido até obter uma pasta homogénea. Utilizar uma forma adequada para micro-ondas com cerca de 10 cm de diâmetro. Cozinhar no micro-ondas durante 2 minutos, no máximo.

Se o tempo de confeção for reduzido, podemos obter uma textura de coulant de chocolate com o interior mais líquido.

 QUANTIDADE NETA  480 g (8 raciones)

 SABOR  Chocolate

 TIPO DE EMBALAGEM   Embalagem de cartão: Frasco ALU+PE e colher de medida PP.

 CONDIÇÕES DE TRANSPORTE  À temperatura ambiente e produto tratado com cuidado.

 CONSERVAÇÃO DO PRODUTO  Manter bem fechado num local fresco e seco.

 VIDA ÚTIL  2 anos desde a data de fabricação.

Indicar-se-á expressamente no rótulo "Consumir de preferência antes do fim de..." seguido do mês/ano.

O Lote compõe-se de 5 algarismos:

- Os dois primeiros algarismos referem-se ao número da semana de fabricação.

- O terceiro algarismo indica o número de produção dentro da semana de fabricação.

- Os dois últimos algarismos correspondem ao ano de produção do produto (especificando os dois últimos dígitos do ano).